很多读者想要了解自动售菜机的现状与趋势，本文做一下介绍。
自动售菜机是所有以水果和蔬菜为售卖对象的自动化设备。自动售菜机是智慧新零售的一个分支，是大数据和互联网时代高速发展的产物。
自动售菜机作为新兴的市场交易载体，能够解放人类的大量工作，改变了人类的常规市场交易方式，是科技进步的体现。
伴随着自动售菜机的出现，人类也展开了想象的翅膀，功能各异的自动售菜机应运而生。现阶段，根据市场上主流自动售菜机的形式可以将自动售菜机划分成类。
按使用功能分：
此类自动售菜机在原有保鲜柜的基础上，增加重力感应系统、开门感应系统以及微电脑计费系统等，让购买者能自主开门取物，无人看管，自动付费。
- 自动出货型自动售菜机
此类自动售菜机需要人工将需要售卖的水果和蔬菜定好价格，以独立包装的形式放置于自动售菜机的特定位置，购买者可以通过现场显示系统或者移动终端选择所需食物并付费，自动售菜机通过传感输送系统将商品自动输出到取货窗口。
按保温功能分：
- 常温型自动售菜机
此类自动售菜机适合在特定的季节，或者特定的温度区域下使用，成本相对较低。
- 保鲜型自动售菜机
此类自动售菜机具有制冷系统，可以使自动售菜机在设定的温度内进行工作，具有保鲜功能，可以全天候使用。
无论哪种自动售菜机都有适合自身的使用条件，都能达到自动化售卖蔬菜和水果的功能。而且，随着科技进步，新的售菜机形式也在逐渐涌现。
因为自动售菜机独特的交易方式，越来越引起人们的关注，在我国从劳动密集型市场结构向科技引领性市场结构进行转变的时机，自动售菜机的出现，极大地满足了市场的需求，自动售菜机也有了不同的应用场景。
商业写字楼上的自动售菜机可以满足白领阶层在工作休闲时补充水果的需求；高校宿舍楼里的自动售菜机可以满足大学生在课余时间的饮食需求；高档社区的自动售菜机，可以省去繁忙人士因嫌弃奔波于菜市场浪费时间的需求；医院住院部里的自动售菜机可以满足病人对不同口味食物的改善需求……
从长远看，自动售菜机能解放人类的双手，满足人类对舒适生活向往的追求。从这个意义来看，售菜机必将以能最大化省去人力成本作为发展的主流。
市场上出现的售菜机也将进行整合。对于自动出货型自动售菜机因其工艺繁琐，从制造成本上和使用上便捷性上相对于称重型售菜机都是弱势；而制冷型售菜机因为具有全天候的使用功能也将成为市场主流。
自动售菜机的现状与趋势能帮助我们更好地关注智慧新零售的发展方向，归纳一点就是：保鲜型重力感应自动售菜机将是未来一段时间内对自动售菜机市场需求的方向。
