进入七月，南京的气温一路飙升到四十多度。温度过高，上班族吃午饭也成了问题，根本没食欲，就算餐厅有空调，但是走到餐厅的那段路也够呛了，去一身汗回来一身汗，黏糊糊的一身。不吃，营养匮乏，上班也提不起精神，怎么办，如果能吃上一点凉爽提神的快餐，那真是太妙了。
精明的自动售货机运营商嗅到了商机。他们在写字楼布置一些带有冷藏功能的自动售菜机，专门销售陕西凉皮、面皮、朝鲜冷面，在这炎炎的烈日里受到了上班族的欢迎。
自动售菜机运营商把冷藏快餐分门别类的包装好，设定好口味。比如凉皮面皮，有爆辣，微辣，不辣，有加干切牛肉的，也有素的；朝鲜冷面也是分好多种口味，加一个鸡蛋的，两个鸡蛋的，可以随意挑选，标好价格，都是20元以内。自动售菜机具有冷藏功能，买自动售菜机里的午餐能带给人们一份凉爽，让就餐的人胃口大开！
写字楼里人员密集，熟悉的同事间有互相请吃东西的习惯，特别是到了午餐时间，一起围在办公桌前吃冷快餐成为一种时尚。一栋楼里有几台各具特色的自动售货机，将会非常受欢迎。一般情况下，卖午饭的自动售菜机旁边都布置了卖饮品的自动售货机，现在人们喜欢纯天然的食品，比如鲜榨果汁、西瓜汁、橙汁、苹果汁，还有卖咖啡的自动售货机，这些都是非常受欢迎的，白领们在午餐后，再来一杯凉凉的新鲜果汁或者一杯咖啡，生活真美好啊！
其实，这些带有冷藏功能的自动售菜机，不仅可以走进写字楼，也可以在学校、工厂、医院等地方运营。等夏天一过，冷快餐又会恢复自动售菜机的共嗯那个，销售蔬菜水果，因为具有重力感应称重功能，所以自动售菜机在人群集中的地方，总是受欢迎的。
自动售菜机属于智慧零售领域，它的生命价值在于寻找商机，创造商机，不断地与时俱进。比如在炎热的夏天你要想到凉爽，在枯燥乏味的日子去找一些浪漫，那么，它就会不断的迸发出新的生命力。
